Ehouarn Le Garlantezec, épicurien, passionné par la découverte de nouveaux produits, a décidé de mettre en oeuvre un projet de promotion et de distribution de repas confectionnés par des Chefs de restaurants, des pâtissiers et des chocolatiers.
Fort de son expérience professionnelle variée, il accompagne les restaurateurs, et les professionnels des métiers de bouche dans la mise en valeur de leurs compétences, de leurs créativités et de leurs productions. Il les soutien dans leurs volontés de produire différemment et de se déplacer vers les consommateurs en dehors de leurs établissements.